Rakott metélt

Hozzávalók:

  • 40 dkg metélt tészta
  • 10 dkg darált dió
  • 20 dkg lekvár
  • 2 – 3 cm gyömbér
  • 2 evőkanál olaj
  • 10 dkg kristálycukor

Elkészítés:

1. A tésztát bő, enyhén sós vízben al dente kifőzzük, lecsepegtetjük.

Olajjal kikent tűzálló tálba rétegezzük váltogatva a cukorral elkevert dióval és a gyömbéres lekvárral. A tetejét tésztával lezárjuk.

2. Forróra előmelegített sütőben megpirítjuk, kiborítva tálaljuk.