Hozzávalók:
Elkészítés:
Feltesszük főni a tésztát. Ezalatt a fokhagymát az olajon 1 percig kicsit megpirítjuk. Majd felöntjük a főzőtejszínnel, megsózzuk, megborsozzuk, összeforraljuk (1-2 perc). Hozzáadjuk az apró kockákra vágott gorgonzolát. Lassú tűzön 5 percet főzzük, gyakran kevergetjük, hogy a sajt teljesen elolvadjon. A tésztát, ha elkészült közben leszűrjük és a tejszínes gorgonzolás raguval összekeverjük. Tálaláskor koktélparadicsommal díszítjük.
