A tésztát kifőzzük, a baconoket megpirítjuk az apróra vágott hagymával együtt, majd hagyjuk kihűlni. Hozzákeverjük a tejszínt a 3 db felvert tojást és a krémsajtot. A paprikapürét sóval, borssal ízesítjük és joghurttal összekeverjük. A spagettit follpackra, egymás mellé kiterítjük, a baconos krémsajtos tojás masszát egy csíkban rákanalazzuk és a fólia segítségével szépen feltekerjük, mint egy rétest. Alufóliával jó szorosan betekerjük és forrásban lévő vízben óvatosan 20 percig főzzük. A 2 evőkanál paprikakrémet a tányér aljára kenünk és a tetejére a kicsomagolt, kibontott carbonara tekercset helyezzük. Díszíthetjük bacon chipsel és megpirított koktélparadicsommal.
